Κύριος στόχος αυτής της πιστοποίησης είναι να επιβεβαιώσει την εγγενή αξία προϊόντων υψηλής ποιότητας που προέρχονται αποκλειστικά από την Ιταλία. Καμία εταιρεία δεν μπορεί να λάβει αυτή την πιστοποίηση, εκτός εάν το προϊόν πληροί αυστηρά κριτήρια που αποκλείουν οποιοδήποτε στάδιο παραγωγής εκτός των εθνικών συνόρων.

Η διαδικασία πιστοποίησης ακολουθεί αυστηρά όλες τις παραμέτρους της ισχύουσας ιταλικής νομοθεσίας, εφαρμόζει το πρωτόκολλο πιστοποίησης, ορίζει συγκεκριμένες διαδικασίες και διαχειρίζεται όλα τα στάδια μέσω επίσημων εντύπων και εγγράφων.

Η πιστοποίηση εκδίδεται από το Ινστιτούτο Προστασίας των Ιταλών Παραγωγών, ενώ η Promindustria S.p.A. είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση και εποπτεία των σχέσεων με τις αιτούσες εταιρείες.